硬脂酸鈣，化學(xué)式為Ca(C17H35COO)2，屬于有機(jī)鈣鹽。它為白色粉末，略有金屬光澤，不溶于水，易溶于熱乙醇、氯仿等有機(jī)溶劑。在紫外光下能產(chǎn)生熒光，可用于定性檢驗(yàn)。此外，硬脂酸鈣還具有良好的熱穩(wěn)定性，加熱至300℃不熔化，分解溫度大于380℃，無明顯升華。

　　1.塑料工業(yè)：硬脂酸鈣可作為塑料加工中的潤滑劑和穩(wěn)定劑，提高塑料的加工性能和穩(wěn)定性。

　　2.橡膠工業(yè)：在橡膠制品的制造過程中，加入硬脂酸鈣可以改善橡膠的加工性能和耐磨性。

　　3.油漆涂料：硬脂酸鈣作為增稠劑和防沉劑，可以提高油漆涂料的穩(wěn)定性和涂膜性能。

　　4.制藥行業(yè)：硬脂酸鈣可用于藥物的穩(wěn)定劑和緩釋劑，提高藥物的療效和穩(wěn)定性。

　　5.食品添加劑：在某些食品中，如巧克力、餅干等，硬脂酸鈣可作為抗粘結(jié)劑和脫模劑使用。